我問大家一個問題,塑料桶能儲存白酒嗎?市場上許多品牌的白酒都是用塑料桶銷售的。那么,塑料桶能儲存白酒嗎?在塑料桶中儲存白酒時,我們應該注意什么?白酒廠家將為您解答。
可以肯定的是,塑料桶可以裝白酒,但也有條件。這個條件是塑料桶的質量必須達標。在常見的儲存容器中,陶瓷瓶的儲存效果更好,其次是半透明玻璃瓶、透明玻璃瓶、然后就是不銹鋼制成的金屬酒瓶、304不銹鋼和塑料瓶。也就是說,儲酒容器中的塑料瓶實際上對白酒的成熟沒有好處。
因為陶瓷容器本身含有多種礦物質,并且具有特殊的結構,它可以氧化和吸收液體,并加速其成熟,味道會更好,玻璃瓶的結構也相對穩定,一般成分主要為SiO2、Al2O3、CaO、MgO等,主要成分不易沉淀。但長期儲存后,一些微量成分會逐漸與白酒中的游離水發生反應和沉淀,這也有助于白酒的成熟。例如,少量的鉀離子可以增加白酒和白酒分離后的醇香和甜味。
而塑料瓶由聚氯乙烯制成,有害成分會大量溶解在白酒中,對人體健康有害。結構更穩定的PET塑料瓶不會沉積有害成分,但密封性較差,不會阻擋光線。長期儲存很容易導致白酒的流失,白酒的質量也不會有很大的提高。
因此,傳統的PET塑料瓶實際上可以安全地儲存白酒。但是,如果你想長期儲存白酒,不要使用塑料桶來儲存葡萄酒。你應該使用大容量的陶罐或玻璃瓶。當然,你也應該注意避光。此外,塑料桶儲存白酒雖然價格便宜,但應該還是由正規廠家生產。我們應該警惕一些三無產品,并特別注意包裝材料。簡而言之,不要在高溫、陽光或長時間下將白酒存放在塑料桶中??傊?,只要不是由有毒有害塑料材料生產的桶保持一年左右,這就不是問題。
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